きゅうりの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは太めの細切りに切ります。塩をまぶして５分ほどおきます。流水で洗って水けをよくふきます。

2. 2

   豚肉をまな板にひろげます。はしにきゅうりをおいてクルクルとまきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれて、２をまきおわりをフライパン側にしておき火をつけます。１-２分そのまま火をいれてから、豚肉をころがしながら火を通します。

4. 4

   3の豚肉に火が通ったら、焼き肉のたれをいれてからめあわせてできあがりです。