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レンジで蒸しなす（ピリ辛中華風）レシピ・作り方

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約10分
300円前後

簡単にレンジで蒸しなすです。

材料（2人分）

茄子: 3〜4本

砂糖: 小さじ1

醤油・酢: 大さじ1

ごま油: 小さじ1

ラー油: 数滴

ゴマ・小口ネギ: ひとつまみ

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作り方

1

茄子をよく洗って水気がついたまま耐熱容器にふんわりラップして500w6分ほどチン、余熱で放置
2

荒熱が取れたら皮をむく
3

茄子を手で割いて調味料、ネギゴマをふりかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油はお好みで。

きっかけ

あと一品に欲しくて

公開日：2020/07/16

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カテゴリ: なすおひたし簡単魚料理簡単おつまみ

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さえきち食べるのも作るのも大好きだけど、できるだけ簡単に手早く作りたい！低コスパで手軽なメニューを心がけて作ってます٩( 'ω' )و

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