水煮で簡単!ぜんまいのナムル レシピ・作り方

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にょろろん
水煮だと簡単に調理ができ便利です。

材料(2人分)

ぜんまいの水煮(200g)
1袋
ごま油
大さじ1
ニンニク
1片
ゴマ
大さじ1
☆しょう油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2

作り方

  1. 1
    ぜんまいを食べやすい大きさに切る。
    ニンニクはみじん切りに。
  2. 2
    ☆の調味料をあわせておく。
  3. 3
    中火にし、ぜんまいを炒め、2をいれ汁気がなくなるまで炒める。
  4. 4
    ゴマを入れ、火を止め、器に移したら出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みでゴマの量を調整してください。

きっかけ

ぜんまいが食べたくなったので。

公開日:2020/04/19

関連情報

カテゴリ
ぜんまいその他のナムルベジタリアン
料理名
水煮で簡単!ぜんまいのナムル

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