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みそ汁☆山芋と白菜 レシピ・作り方
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おにぎり太郎
山芋の歯ごたえが美味しいです
材料(3人分)
水
400cc
煮干し
7尾
山芋
10cm
白菜
1枚
長ネギ
5cm
みそ
大さじ1.5
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作り方
1
水に煮干しを入れて一晩置いておく
2
山芋はいちょう切り、白菜は細切り、長ネギは斜め切りにする
3
鍋に1と山芋と白菜を入れ火にかける
4
沸騰後5分くらいしたら一度火を止めて、みそを溶かし入れる
5
長ネギを入れ、一煮立ちしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山芋を頂いて、たくさん残っていたので
公開日:2020/01/19
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