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自担料理に！冷凍野菜ミックス レシピ・作り方

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おきぬ
野菜ミックスを冷凍しておけば、野菜炒めやスープ、いろいろ使えて便利です

材料（2人分）

キャベツ
1/4
人参
1/2
玉ねぎ
1個
ポリ袋
1枚
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作り方

  1. 1
    野菜を洗って水気を切り、キャベツ、玉ねぎはざく切りにし、人参は千切りにする。
  2. 2
    ポリ袋に野菜を入れて空気を入れて縛る。袋を振って中の野菜をミックスさせ、冷凍庫へ(空気を入れて縛ることでパラパラに保存でき、使うときに小分けに使えます。2週間ほどもちます。)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

育児の合間に料理をすばやく作りたいので

公開日：2019/07/30
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カテゴリ
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