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レストラン風の黒いカレー レシピ・作り方

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おきぬ
レストランで食べるような黒いカレー、見た目だけです。

材料(6人分)

玉ねぎ
1個
牛ミンチ
250g
ウスターソース
大さじ3
赤味噌
大さじ1
カレー粉
大さじ4
赤ワイン
1/4カップ
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作り方

  1. 1
    牛ミンチ、玉ねぎを炒める。
  2. 2
    玉ねぎがとろとろになったら、具材ひたひたに水を加える
  3. 3
    ウスターソース、赤味噌、カレー粉、赤ワインを加えて、味を整える
  4. 4
    煮込んでとろみが出てきたら完成

きっかけ

レストランで食べるような黒いカレーが簡単に作りたくて

公開日:2019/07/13

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カテゴリ
その他のカレーカレー粉

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