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健康法師の　タコのカルパッチョ レシピ・作り方

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ももちゃｎ
疲労回復のタウリンを多く含むタコを　彩よく作ってみました。食欲の出る一品です。

材料（２人分）

タコ
２本
ミニトマト
４個
キューリ
３分の２本
パプリカ赤
４分の１個
パプリカ黄色
４分の１個
★オリーブ油
大さじ２
★塩
小さじ２分の１
★コショー
３~４振り
★レモンまたは酢
大さじ１
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作り方

  1. 1
    タコとキューリは食べやすく薄く切る。
    トマトは半分に。
    パプリカは細切りにする。
  2. 2
    ★印をよく混ぜて１を入れて混ぜる。
  3. 3
    綺麗に盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タコとキューリは　キッチンペーパーなどで水けをよくとってから切ってください。

きっかけ

低ＧＩ値の食事を心がけています。 タコは低カロリーでタウリンやビタミンＢ２など豊富なので、いろいろ使いたいと思いました。

公開日：2017/05/01
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関連情報

カテゴリ
たこその他のサラダ
料理名
タコのカルパッチョ

このレシピを作ったユーザ

ももちゃｎ もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。主婦歴？十年の経験で培った独自の料理法や、手抜きの仕方を伝授します。

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