材料（柚子２個人分）
- 柚子
- ２個
- オリーブオイル
- １５０ｃｃ
- カンタン酢
- １５０ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ１
- メープルシロップ
- ３０ｃｃ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 柚子は洗って半分に切って種を取り、ミキサーにかかる大きさに切る。
-
- 2
- ミキサーに全ての材料を入れて回す。
なめらかになったら出来上がり！
-
- 3
- 固いようだったらカンタン酢を足します。
おいしくなるコツ
オリーブオイルで固さが出て、カンタン酢で柔らかさを調節できます。砂糖など、お好みの味に調節して下さい。
冷蔵庫で１週間くらいもちます。
きっかけ
柚子が沢山採れたので
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