人参嫌いでも美味しく食べれる！人参しりしり～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の中サイズ三本は皮を向いてそれぞれを三等分します

2. 2

   ３～５ミリ幅でスライスし、それを更に３～５ミリ幅でせんぎりに。
   マッチ棒サイズが理想ですが、スライサーでもいいかと思います❗

3. 3

   フライパンに人参とツナ缶を投入し、中火にかけて炒めます。
   人参がやわらかくなってきたら
   砂糖、みりん、薄口醤油を分量入れます。
   中火のまま汁気がなくなるまで炒めます。

4. 4

   汁気がなくなったら溶き卵を流し入れ、強火にします。
   卵がホロホロになったら火を止めて冷まします。

5. 5

   あら熱が取れたら、器に盛って完成です