材料(1~2人分)
- にんにく
- 1片
- バター
- 5g
- 赤ワイン
- 80ml
- 万能あまだれID:1410008440
- 10ml
- オイスターソース
- 5ml
作り方
-
- 1
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- にんにくはみじん切りにする
-
- 2
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- フライパンにバターを入れニンニクを中火で炒める
-
- 3
-
- 赤ワイン、万能あまだれ、オイスターソースを入れ弱火で焦げないよう水分を飛ばす
-
- 4
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- 上の写真くらいなるまで煮詰めます
おいしくなるコツ
甘さを気になる方は
万能あまだれの量を調整してください
きっかけ
肉料理用のソース
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