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豚肉のブロック☆ポン酢和え レシピ・作り方

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Kーまる
さっぱりして、家族に大好評!
味付けも簡単で、すぐに出来ます。

材料(2人分)

豚肉のブロック
150g
少々
片栗粉
大さじ2
大さじ2
大葉
5枚
ポン酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    豚肉のブロック肉を一口サイズのサイコロ状に切ります。
    お塩をまぶして、片栗粉を全面に絡めます。
  2. 2
    フライパンに油をいれて、ブロック肉を炒めていきます。
  3. 3
    大葉を千切りにして、準備しておきます。
    お肉に火が通ったら器にいれて、大葉を上にのせてます。
  4. 4
    ポン酢を上からかければ完成です。

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶすことで、口当たりが良くなります。

きっかけ

ブロック肉が安かったからです

公開日:2015/12/12

関連情報

カテゴリ
豚かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

Kーまる 管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。 分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。 最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました!! どうぞ宜しく御願いします(^^)

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