絶対美味☆ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウィンナー：斜め5mmスライス
   玉葱：半分にしてから５ｍｍ幅スライス
   ピーマン：縦半分にしてからスライス
   コンソメ顆粒を水に溶かしておく。
   
   スパゲティを茹でる。

2. 2

   オリーブオイルとウィンナーをフライパンに入れ、中火で両面にしっかりと焦げ目をつける。

3. 3

   玉葱を加え、こちらも焦げ目をつけるようにあまり動かさずに炒める。

4. 4

   コンソメを溶かした水を入れ、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。

5. 5

   ケチャップを入れて軽く炒めた後ピーマンを加えて、２０秒程炒める。
   
   ※パスタの茹であがりに時間がある場合はピーマンを入れる前で止めておく。

6. 6

   パスタの茹で汁（３０ｃｃ程度）とパスタを加えて大きく混ぜながらソースと和える。
   大体混ざったら、粉チーズを分量の２/３程を加え、もう一度大きく混ぜる。

7. 7

   EXVオリーブオイル、残りの粉チーズ、こしょうをトッピングして完成！！