材料（２（12粒）人分）
- 落雁
- 大２
- 小麦粉
- 大１
- みかんの絞り汁
- 大１．５
- 水
- 大１
作り方
-
- 1
-
- 落雁をおろし器で、粉々にすりおろす。
-
- 2
- みかんを半分に切り、絞り器で果汁を搾る。
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- 3
- シリコン製のボウルに、落雁、小麦粉、みかんの絞り汁、水を入れて混ぜる。
-
- 4
- ６００Ｗのレンジで、２分弱チンする。
-
- 5
- ラップで包み、全体を四角にし、ボンタンアメの厚みに形を整える。
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- 6
- 冷蔵庫で冷やした後に、ボンタンアメのように、一口大に切り分けたら出来上がり☆彡
おいしくなるコツ
レンジ時間は、ある程度やわらかさはありながらも、
全体が固まり、容器にへばりつかず手でさっと取り出せる堅さが目安です。
やり過ぎると堅くなるので、様子を見ながら時間を調節してくださいね～（*＾▽＾*）
きっかけ
落雁消費に。
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