健康法師の レトルトのうずらの卵で煮卵風 レシピ・作り方
材料（10個分人分）
- レトルト袋入りの茹でウズラの卵
- 1袋10個
- ★つけ汁用材料
- 3倍濃縮めんつゆ
- 大さじ１
- 醬油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- 水
- 大さじ４
作り方
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- 1
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- つけ汁用材料を全部混ぜてレンジでチン。600ワットで1分ぐらい。沸騰したらＯ．Ｋです。
熱いうちに うずらの卵をつける。
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- 2
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- 半日ぐらい漬けておく。
この写真は半日漬けたもの。
味が濃くないので
何日つけていてもＯ．Ｋです。
上の大きい写真は2日。
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- 3
- そのまま食べてもおいしいし、お料理に入れてもおいしいです。
お弁当にもいいよね。
煮物に入れたり、ラーメン、ピザのトッピングにも。
おいしくなるコツ
好きな漬け加減で食べてください。
きっかけ
レトルトのゆで卵を見て思いました。
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おいしいよー。汁に火が通っているので日保ちもします。1週間ぐらいＯ．Ｋ。
お弁当にも。