健康法師の　牡蠣の炒めものガーリックオニオン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッコーマン　パラっとかける旨粒醬油をいただきました。その中のガーリックオニオンを使います。

2. 2

   白ネギは２センチぐらいの斜め切りにする。
   パプリカは一口大の乱切りに、しいたけは大きければ2つに切る。あさつきは5センチぐらいに、ターツアイは3センチぐらいに人参は薄切りにする。

3. 3

   牡蠣は解凍して片栗粉（(分量外)）をまぶして水でそっと洗い、キッチンペーパーで水気を拭いて片栗粉をたっぷりまぶす。

4. 4

   フライパンに油を大さじ２熱し、３の牡蠣を入れて、両面こんがりと焼き目がつくまで焼き、取り出す。

5. 5

   そのフライパンに油を大さじ１足しで野菜を炒める。
   人参に火が通ったらＯ．Ｋです。

6. 6

   牡蠣を戻しいれて、2分ぐらい炒めます。

7. 7

   皿に盛り、アサツキを乗せ、ウマ粒醬油ガーリックオニオンを２ふりかける。