材料（2人分）
- 豆腐（60グラム）
- 2個
- 大葉にんにく醤油の大葉
- 2枚
- 大葉にんにく醤油のにんにく
- スライス1枚
- 大葉にんにく醤油の醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 豆腐をパックから取り出し小皿に乗せる
（今回はパックに入った小さめの豆腐を使用しました）
-
- 2
-
- 大葉に含まれたにんにく醤油を指先でキュッとしぼり、豆腐の上に広げる
-
- 3
-
- にんにくを包丁で細かく刻み、２の上に乗せる
-
- 4
-
- 豆腐1個につき、小さじ1/2ずつ醤油をかけて出来上がり
-
- 5
-
- 大葉にんにく醤油は、http://cookpad.com/recipe/248794/
↑こちらのレシピを見て
しそ20枚，にんにく2片，醤油100ccで作りました
おいしくなるコツ
・見た目インパクトありですが、少々食べにくいのが難点です
・どちらかと言えば木綿豆腐がおすすめです
きっかけ
大葉にんにく醤油活用