１０分で！甘くて爽やか☆しそジュース レシピ・作り方
材料（30人分）
- 赤じそ
- 100ｇ
- 水
- 4カップ
- クエン酸
- 20g
- 砂糖
- 350g
作り方
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- 1
- 鍋に水を入れ沸騰したら、赤じそを入れ、５分火にかける。
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- 2
- 火を止め、赤じそを菜箸でざっと絞りながら取り出す。
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- 3
- 砂糖とクエン酸を加え、５分煮たら出来上がり☆彡
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- 4
- 水で５倍程度に薄めていただきます♪
おいしくなるコツ
３の煮詰める時間は、増やせば増やすほど、甘みが増します(*´∀｀*）
きっかけ
赤しそを頂いたので作ってみました。
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