作り方
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- 1
- 小松菜を約1ｃｍ幅に切る。
にんじんも小松菜と同じ位の大きさの短冊切りにする。（薄めに切って、火を通りやすくしておいて下さい。）
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- 2
- ボウルに○を入れて、泡立て器でまぜる。
切った野菜とごまも加えてザッと混ぜ合わせる。
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- 3
- フライパンを中火で温めてごま油をひく。
生地を流し入れて焼く。
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- 4
- 片面に焼き色が付いてきたらひっくり返して蓋をする。
真ん中に爪楊枝等をさして、なにも付いてこなければＯＫです。
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- 5
- お好みソースをかけてどうぞ★
きっかけ
息子がなかなか野菜を食べてくれないんですが、お好み焼きにするとモリモリ食べてくれるので♪
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