卵を使わない紅茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋にバターを入れて柔らかくなるまでもみます。柔らかくなったら、砂糖を入れて更にもみます。

2. 2

   ふるった小麦粉を3回に分けながら、1のビニール袋にいれてまとまるまでもみます。

3. 3

   まとまった生地を半分に分け、別のビニール袋に入れてティーパックから出した茶葉2袋を入れてもみます。

4. 4

   それぞれの生地を袋の中で棒状にして、冷凍庫に30分ほど入れます。固まったら、1センチ幅に切って150度のオーブンで15分焼きます。