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栄養満点かぼちゃカレー レシピ・作り方
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りいい3651
うちは子供のきらいな野菜を入れてつくるときは牛乳をいれます。
材料(5人分)
たまねぎ
2個
ソーセージ
10本
かぼちゃ
1/4個
青汁粉末
1杯分
塩こしょう
少々
牛乳
200cc
カレールー
5皿分
にんにくチューブ
2センチ
しょうがチューブ
2センチ
作り方
1
かぼちゃは一口大にきってレンジで5分チンしておく。
2
フライパンに油をしいてにんにく、しょうが、薄くスライスした玉ねぎをいれ、しんなりするまでいためる。
3
2にソーセージ、1のかぼちゃをいれていため、塩こしょうする。
4
ソーセージに火が入ったら水を加える。牛乳と水をあわせて箱にかいてある分量分入れる。
5
中火で10分ほど似たら青汁を加え、混ぜてルウをいれ火を止める。
6
ルウが溶けたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳を加えると青汁もきにならずに食べれます。かぼちゃは半分とけたくらいがいいです。
きっかけ
苦手なかぼちゃ、野菜を沢山いれて、牛乳で食べやすくしました。
公開日:2011/12/04
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カレー
青汁
かぼちゃ
牛乳
料理名
カレー
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りいい3651
アラサー主婦です。粉もの大好き。お弁当も作っています。いかに早くできるかメニューを考え中。
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