オレオ　de ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレオクッキーを袋に入れ、めん棒などで粉々にします。そこに溶かしたバターをいれ、よく揉みます。

2. 2

   型（底のとれないもの）にシートを敷きます。

3. 3

   ①のクッキーを型に敷き詰めます。

4. 4

   クリームチーズを常温に戻し、よく混ぜます。

5. 5

   砂糖をいれ、しっかり混ぜ合わせます。

6. 6

   溶いた卵を何回かにわけて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。

7. 7

   ふるった薄力粉をいれ、よく混ぜます。

8. 8

   生クリームをいれ、よく混ぜます。レモン汁も入れて、またよく混ぜます。最後にバニラエッセンスをくわえ、さくっと混ぜます。

9. 9

   オーブンを１８０度に余熱します。型に生地を流し込みます。

10. 10

    １８０度で４０～４５分焼成。荒熱が取れたら冷蔵庫で３時間冷やせば完成です。