オレオ　de ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オレオクッキーを袋に入れ、めん棒などで粉々にします。そこに溶かしたバターをいれ、よく揉みます。

   

2. 2 型（底のとれないもの）にシートを敷きます。

   

3. 3 ①のクッキーを型に敷き詰めます。

   

4. 4 クリームチーズを常温に戻し、よく混ぜます。

   

5. 5 砂糖をいれ、しっかり混ぜ合わせます。

   

6. 6 溶いた卵を何回かにわけて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
7. 7 ふるった薄力粉をいれ、よく混ぜます。

   

8. 8 生クリームをいれ、よく混ぜます。レモン汁も入れて、またよく混ぜます。最後にバニラエッセンスをくわえ、さくっと混ぜます。
9. 9 オーブンを１８０度に余熱します。型に生地を流し込みます。

   

10. 10 １８０度で４０～４５分焼成。荒熱が取れたら冷蔵庫で３時間冷やせば完成です。