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レシピ詳細
レンジでナスの煮浸し レシピ・作り方
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約30分
100円以下
木春0522
レンジで加熱するので、加熱時間は鍋だと10分以上なのが、2分で済みます。
みんながつくった数
19
件
材料(2人分)
なす
2本
水
100㏄
ポン酢
50㏄
酒
大さじ1杯
作り方
1
ナスはヘタを取って皮目に細かく格子状の切込みを入れます。
2
耐熱容器に材料を全て入れて、ラップをしてレンジで2分加熱します。
3
ラップをしたまま10分放置して、ラップを取りそのまま冷まして味をしみこませて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷ますと味がよくなじみます。
きっかけ
なすを頂いたので
公開日:2011/08/19
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関連情報
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なす全般
関連キーワード
レンジ
なす
煮浸し
ポン酢
料理名
煮浸し
このレシピを作ったユーザ
木春0522
料理が不得手なので、こちらで勉強させていただきたいです。
つくったよレポート(
18
件)
2015/06/29 13:03
さっぱり美味しくできました。暑い日のメニューにちょうど良かったです!
miiina8
おつくりいただけてうれしいです。 レポートありがとうございました。
2014/07/30 18:19
たっぷり作りました!出来たても美味しかった です。明日は冷え冷えをいただきたいと思います 。
ミタ フーコ
おつくりいただけてうれしいです。 レポートありがとうございました。
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