トマトのサラダそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトをざく切りにする。
   そうめんを茹でる用に鍋でお湯を沸かす。

2. 2

   にんにくをみじん切りし、トマトに加える。
   オリーブオイル・塩・ペッパーもガリガリ挽いて入れる。

3. 3

   全体に馴染ませるように和えたら、冷蔵庫でよく冷やす。

4. 4

   レタスは食べやすい大きさにちぎり、かいわれは根を切っておく。

5. 5

   そうめんを茹でる。
   茹でたらザルにあげ、冷水でよく洗う。

6. 6

   器にレタスとカイワレを敷き、水をきったそうめんを盛る。

7. 7

   冷やしておいたトマトのサラダを乗せ、めんつゆを注いだらできあがり。