材料（4人分）
- じゃがいも
- 3個
- 小麦粉
- 300ｇ
- ベーキングパウダー
- 12ｇ
- 砂糖
- 20ｇ
- 塩
- 10ｇ
- 卵
- 2個
- 水
- 280ｃｃ
- バターorマーガリン
- 適量
作り方
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- 1
- じゃがいもを角切りにする。
嫌じゃなければ皮は剥かずにそのままで。
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- 2
- 角切りにしたじゃがいもをレンジで加熱して火を通す。
500ｗで5分位
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- 3
- じゃがいも以外の材料をボウルに入れて良く混ぜ合わせる。
-
- 4
- じゃがいものあら熱が取れたらじゃがいもも加えて混ぜる。
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- 5
- フライパンに薄く油をひいて弱火でじっくりと両面焼く。
生地は一気に焼いても良いし、何枚かに分けて焼いても良いです。
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- 6
- 真ん中に爪楊枝等を刺して、何も付かなければ完成。
お皿に移してバターを塗って下さい。
ケチャップ＆マスタードも良く合います♪
きっかけ
ケークサレを作ろうと思ったけど途中で面倒になり・・・こんな感じでｗ
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