万能！ねぎたれ レシピ・作り方

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さくらンぼ00
冷奴や納豆、アツアツご飯にかけてそのまま食べたり、唐揚げにかけたりと何にでも合います。

材料（１カップ人分）

わけぎ（千切り）
1カップ
めんつゆ（2，3倍濃縮のもの）
適量
ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1
    千切りにしたわけぎを２００cc程のタッパに入れる。
  2. 2
    めんつゆをひたひたになるよう入れる。
    ごま油をいれ冷蔵庫で１時間程置く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

翌日の方がねぎのうまみが出ておいしいです。 ２，３日位で使い切ってください。

きっかけ

わけぎをたくさん頂いたのでいろいろわけぎ料理を作ったうちの１つ。

公開日：2011/05/08
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関連情報

カテゴリ
その他のつゆ
関連キーワード
春野菜2011 わけぎ ねぎ たれ
料理名
ねぎたれ

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さくらンぼ00 娘と2人、育児と仕事の両立で大変だけど笑いあり怒りありで楽しく暮らしてます♪ 時間がなくても作れる簡単なものしか作りませ～ん(^_^;)

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