オードブル　イン　バスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ギョーザの皮をアルミケースに入れて、形作る。

2. 2

   オーブントースターで、余熱なしで3分ぐらい焼き、薄く焼き色がついたらＯ．Ｋです。

3. 3

   じゃがいもは、今回は、肉じゃがの残りを使いましたが、茹でて塩こしょーとマヨネーズでもＯ．Ｋです。

4. 4

   エビは皮をむき、片栗粉を入れた水で洗い、ゆすいで、酒と片栗粉につけておく。
   ニンニクと生姜はすりおろしておく。

5. 5

   冷たいフライパンに油を入れ、にんにくと生姜を入れて火にかけ、いい香りがしてきたらエビを入れて炒める。
   ケチャップと塩、コショー、タバスコを入れて味を調える。

6. 6

   ２に３のじゃがいもと５のエビを乗せる。