野菜デザート♡にんじんグラッセ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
DJmama
一般的な作り方より少々バターを大目にして、砂糖を三温糖にかえました。

材料（2人分）

にんじん
大1本
☆バター
10ｇ
☆三温糖
大さじ2～3
☆塩
少々

作り方

  1. 1
    にんじんは荷崩れしないように、面取りするか、型抜きしてください。
  2. 2
    フライパンににんじんを並べ、お水をにんじんがヒタヒタになるまで入れます。
    そこに☆を入れ、中火よりの弱火で煮ていきます。
  3. 3
    お水が全て蒸発するかしないか程度で火を止めれば完成です＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火で時間をかけて似ていくことで荷崩れしにくく、にんじんも柔らかくなります。

きっかけ

にんじん嫌いの息子の為に、デザート感覚のものをと思い、つくりました。

公開日：2011/02/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
にんじんグラッセ

このレシピを作ったユーザ

DJmama 食が細い息子に試行錯誤して食べさせている主婦です＾＾ 出来るだけお野菜を美味しくたべて貰いたい。これをモットーにしてます。 あとケーキ作りもすきなのでケーキレシピも載せていくつもりです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

にんじんの人気ランキング

1位 ★子供大好きレシピ★焼肉のタレ利用/簡単チャプチェ
2位 味がしっかりしてるたけのこご飯
3位 めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
4位 鯖缶と新玉ねぎのサラダ
5位 人参とピーマンのツナ炒め♪
6位 ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯
7位 材料２つだけ超簡単・にんじんしりしり☆
8位 にんじん大量消費にんじんとツナ缶のゴマ味噌マヨ和え
9位 チキン南蛮のわんぱくサンド
10位 野菜（人参玉ねぎピーマン）とひき肉のケチャップ炒め
にんじんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

メインおかずに使いたい！「にんじん」が主役の献立
ごはんがすすむ！「なす」が主役の献立
旬のなすを使って！「麻婆茄子」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする