子どもが喜ぶ♬キャロットバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと卵は室温に戻しておく。☆は一緒に３回ほどふるっておく。他の材料も計量しておく。

   

2. 2 ﾆﾝｼﾞﾝは皮をむいて、うすく切って、レンジでチンします。

   

3. 3 柔らかくなったﾆﾝｼﾞﾝをフォークで粗めに潰します。

   

4. 4 室温にもどしたバターに三温糖を２～３度にわけて入れ、よくすりあわせます。

   

5. 5 三温糖に色がついてるので若干茶色っぽくなります。

   

6. 6 はかりに⑤のボウルを乗せ、０ｇに設定し、といた卵をやく30ｇ入れます。分離しないように手早く混ぜてください。

   

7. 7 ⑥のボウルに③のにんじんを入れ、再度よく混ぜます。

   

8. 8 ふるっておいた☆を加え、ゴムベラに持ち替え、練らないように粉気がなくなるまで混ぜます。

   

9. 9 バニラオイルを数滴たらし、最後にさくっとまぜます。オーブンを１７０度に予熱し、出来た生地を絞り袋にいれて天板に載せます。

   

10. 10 約２０分焼いたら完成です＾＾
    ケーキクーラーで冷まして食べてください＾＾

    

11. 11 絞り袋が無い時はスプーンなどですくって天板におとしても大丈夫です＾＾