新ジャガでジャーマンポテト★ レシピ・作り方

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DJmama
ウィンナーが無ければハムやベーコンでも^^
コンソメがとってもいい仕事をしてくれますよ!
みんながつくった数 7

材料(4人分)

新じゃが
小6個
バター
10g
ウィンナー
4本
塩コショウ
適量
オレガノ
お好みで
ローズマリー
お好みで
パセリ(仕上げに)
お好みで
コンソメ(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもはタワシで表面をこすり洗いし、芽があれば除いておく。それをレンジ500wで7分~チンして柔らかくしておく。
  2. 2
    ウィンナーをお好みの大きさにカットし、バターを溶かしたフライパンでじっくり焼きます。
  3. 3
    そこにチンしたジャガイモを加え、全ての調味料を入れます。全体をゆすって調味料をなじませてください。
  4. 4
    味見をして塩コショウで調整してください。それで完成です^^

おいしくなるコツ

新じゃがなので半分にカットしただけです。お好みでスライスしてもいいですね^^

きっかけ

新じゃがが安かったので主人の好きなジャーマンポテトをちょっとアレンジしてみました。

公開日:2011/01/14

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャーマンポテト

このレシピを作ったユーザ

DJmama 食が細い息子に試行錯誤して食べさせている主婦です^^ 出来るだけお野菜を美味しくたべて貰いたい。これをモットーにしてます。 あとケーキ作りもすきなのでケーキレシピも載せていくつもりです。

つくったよレポート( 7 件)

2016/04/22 10:44
コンソメを加えるだけで、普段よりかなり美味しくなりました!家族全員がこぞって食べて、すぐに完食してしまいました♪
m.d.a!!
レポありがとうございます(^o^)うちの下の子も、これが大好きで主食のように食べますよ!
2014/03/31 20:25
あらかじめレンジで蒸すのでホクホクですね!新ジャガを美味しく頂きました☻また作ります◎
nzir
ありがとうございます(o˘◡˘o) 新ジャガは柔らかいので調理もしやすいですよね。うちも先日はジャーマンポテトでした★

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