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簡単☆レンジ 手作り豆腐 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
K e i
レンジを使ってお豆腐が簡単に作れます。1人分を蕎麦猪口に作りスプーンでいただきました。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
無調整豆乳
100ml
にがり
8滴
作り方
1
豆乳とにがりを器にいれてよく混ぜる
2
ラップをかけずに電子レンジに入れ1分20秒~30秒(600w)
3
荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてください。
温かいままでもおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆乳によってにがりの量を調整した方がいいです。抹茶入り豆乳で一度試したら固まらなかった・・・
きっかけ
残った豆乳で一品
公開日:2010/10/09
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関連情報
カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
豆腐
このレシピを作ったユーザ
K e i
私はかなり薄味が好みです。塩気が物足りないかも・・・です
つくったよレポート(
2
件)
2013/06/26 13:49
びっくりするほど簡単にできました。美味しかったです。
たっちきくん
ありがとうございます
2012/11/08 22:00
簡単にできるとのことで作って見ました★ レンジの中で一回はじけてびっくりしましたが…ι美味しかったですv
みなみんv
レポートありがとうございます♪固まってくると空気の逃げ場がなくなってはじけちゃいますね。私も毎回ビックリしてます(笑
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