玉葱は薄切り、トマトはさいの目切りと食材を細かく切ることで、味が全体になじみやすく工夫しました。塩は一切使いませんが、かつお節の旨味、お酢とトマトの酸味でさっぱり美味しくいただけます♪
高血圧の主人の為に作る機会が増えたので。 我が家では風味が好きでごま油を使ってますが、オリーブオイルやアマニ油で代用しても、より健康的で良いと思います◎
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