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卵と椎茸のスープ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
yu_cooksweet
椎茸のコリっと感が美味しいですよ
材料(1人分)
たまご
1つ
しいたけ
2つ
鶏ガラだし
小1
薄口醤油
大一
塩こしょう
ひとつまみ
水
300ml
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作り方
1
椎茸は厚さ3mmにスライスしておく。卵を、といておく。
2
鍋に水を沸かし、しいたけ、鶏ガラだし、塩コショウ、薄口醤油をいれる。
3
火が通ったら、卵を入れて箸でぐるっとかき混ぜ、そのまま20秒おく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
中華メインだったので
公開日:2023/03/12
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yu_cooksweet
食べるのが大好き!自分でなんでも作っちゃえ精神です。 スイーツにパンにおかずに何でも作ります。
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