具だくさんポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて半分に、玉ねぎは4分の1の大きさにきる。人参はいちょう切りに、白菜はざく切りにし、全て鍋に入れる。

2. 2

   手羽元はフライパンでサッと表面を焼き、鍋に入れる。

3. 3

   鍋にたっぷりの水(野菜が浸かるくらい)をいれ、コンソメと塩コショウを入れて30-40分弱火で煮込む。

4. 4

   ブロッコリーを入れて、火が通ったら出来上がり。