お好み焼き粉不要！！簡単お好み焼き レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- キャベツを大きめのみじん切りにする
ウィンナーは輪切りにする
-
- 2
- ボールにキャベツと小麦粉を入れ、小麦粉が全体に混ざるように軽く混ぜる
-
- 3
- 2に卵、ほんだし、ウィンナー、水を入れ全体が馴染むくらいに混ぜる
-
- 4
- 大きめのフライパンに油を熱し、3を流し入れる
-
- 5
- 周りが固まってきたら裏返す
焼き加減をみて火を調節する
-
- 6
- 火が通ったら弱火にしソース、マヨネーズ、青のり、鰹ぶしの順に乗せる
おいしくなるコツ
フライパンにソースが垂れるようにソースをかけるとソースの香りが増して、お店で食べるようなお好み焼きになります（＾∇＾）
きっかけ
一人の昼食にお好み焼きが食べたくなって★