ローズマリー香るガーリックポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って水気がついたままラップで包み、レンジで加熱する。
   皮をむいて8㎜〜1㎝幅にカット。

2. 2

   ウインナーはひと口大にカット。にんにくは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、あればローズマリーを入れて弱火〜中火で熱し、香りを出す。
   ニンニクが薄く色づいたら取り出しておく。

4. 4

   火を強めてじゃがいもを入れ、塩、ブラックペッパーをふりながら両面こんがり焼く。
   ひっくり返した時にウインナーも加えて一緒に焼いておく。

5. 5

   お皿に盛って③のにんにく、ローズマリーをのせる。