スナップエンドウのめんつゆ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウの筋を取り、熱湯で1分半茹でて覚ましておく。

2. 2

   めんつゆ、水、みりんを合わせ、鍋でひと煮立ちさせるかレンジでチンしてアルコールを飛ばす。

3. 3

   粗熱が取れたらポリ袋に入れ、茹でたスナップエンドウを入れて冷蔵庫で数時間漬けたら出来上がり！