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ひなあられ ひな祭りに もち米で レシピ・作り方

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子どもに安心な、手作りシンプルひなあられです。

材料(4人分)

もち米
1/2合
揚げ油
フライパン2センチほど
粉糖
小さじ2×色
色粉(緑、黄、赤があると良い)
約小さじ1/6ずつ
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、約170度になったら、もち米を揚げる。はじけるのが理想。揚がったら油をきっておく。4回に分けて揚げます。
  2. 2
    ポリ袋に、粉糖と、色粉を入れて準備しておく。
    白は、粉糖のみ。
    緑は、ほうれん草パウダー+粉糖
    黄色は、かぼちゃパウダー+粉糖
    赤紫は、紅芋パウダー+粉糖
    お手持ちの色粉でも。
  3. 3
    完成に熱が冷めたら、各袋に揚げたもち米を分けて入れ、ふりふり、まぶす。
  4. 4
    色よく混ざったら、すべて合わせて完成。

おいしくなるコツ

色粉は、食紅だとすごく強く色が出ると思うので、ほんの少しで。 野菜パウダーは、優しい色味なので、お好みで調節してください。

きっかけ

ひなあられを買い忘れたので、自分でそれっぽく作ってみました。

公開日:2021/03/02

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カテゴリ
ひな祭り向けアレンジ

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