材料(3人分)
- お米(五分つき米)
- 1/2合
- 牛乳
- 150g
- 茹で栗
- 5個
- 砂糖
- 20g
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 前日から、お米と茹で栗を牛乳に浸しておく。
-
- 2
- ミキサーに1と砂糖、塩ひとつまみを入れ、撹拌する。
-
- 3
- 耐熱容器に移し、500wのレンジで約4分、しっかり火が通り、固まるまで加熱します。
-
- 4
- 粗熱が取れたら適当に取り分けます。
おいしくなるコツ
塩で甘味を引き締めます。
きっかけ
栗の風味の外郎が好きで、ヘルシーにお米で作ってみました。
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