お弁当屋さんのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○はボウルで合わせてよく混ぜておく。

2. 2

   じゃがいもは1cmの角切りにし、人参は荒みじん切りにする。小鍋に入れて、ひたひたになる位の水と塩と砂糖を入れて火にかける。

3. 3

   中弱火でふたをして5分ほど煮て野菜が柔らかくなったら水を捨てて再び火にかけ、水分を飛ばす。

4. 4

   冷めたら○と和えて出来上がり♪