かきたま汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 水 200cc
- ○ほんだし、薄口醤油 各小1/2
- ○塩 少々
- 水溶き片栗粉 大1/2
- 三つ葉(あれば) 少々
- 卵 1/2個
作り方
- 1 小鍋に水と○を入れて煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 2 とき卵を流し入れ、軽く混ぜたらすぐに火を止める。三つ葉を散らして出来上がり♪
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