野菜たっぷり！簡単濃厚鶏胸肉のトマトチーズ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口大に切り下味の酒と砂糖を揉み込んでおきます。

2. 2

   キャベツはザク切りに、玉ねぎは薄切りにして切っておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷いて火をつけます。鶏胸肉に薄力粉をまぶし、中火で表面を焼いていきます。

4. 4

   鶏肉の表面に火が入ったら玉ねぎとキャベツも炒めていきます。少ししんなりするまで。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、●の材料を入れていきます。蓋をして、弱火で煮ていきます。15〜20分ほど！

6. 6

   途中1回蓋を開け、かき混ぜてください。

7. 7

   煮込んだら、牛乳とチーズを入れ、塩コショウで味を整えます。軽くぐつぐつと沸騰すれば完成です！

8. 8

   盛りつけていきます。
   お好みでパセリなども◎