材料(2人分)
- アボカド
- 1個
- キムチ
- 大さじ2〜
- 醤油
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1/2
- すりごま
- 大さじ1
- 焼き海苔
- 1/4
作り方
-
- 1
- アボカドは縦半分に切り込みを入れ、種を除き、サイコロ状に切る。
-
- 2
- アボカド・キムチを、醤油、ごま油で和え、すりごま、焼き海苔をちぎってさらに和える。
おいしくなるコツ
ごま油と焼き海苔で、韓国風に仕上がりました。
きっかけ
アボカドはあるけど、いつも合わせているトマトがなくて。キムチで和えました。
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