離乳食後期「ささみのホワイトシチュー」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんは皮をむき、5〜8mm角に切る。ブロッコリーは房と茎に分け、茎の部分は5〜8mm角に切る。

2. 2

   ささみは筋を取り、5〜8mm角に切る。

3. 3

   小鍋に玉ねぎ、にんじん、小鍋の半量程度の水を入れて沸騰させる。

4. 4

   ささみ、ブロッコリーを加えて、にんじんが柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   牛乳を加えて沸騰しないように加熱して、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

6. 6

   多めの分量のためフリージング容器に入れて冷凍保存も可能です。
   ※1週間程度で食べ切ってください。