砂糖を使わずに全て0カロリーの甘味料で作ってしまうと満足感が得られないので、黒みつを少量入れています。黒みつがなければ黒砂糖を少量の水で溶かしながら混ぜてください。
きなこと黒みつが合うので、少量の黒みつを使っています。触感はきなこ棒のようで美味しいです。エリスリトールだけでは甘さが足りないのでステビアを少量入れています。少量なのでステビア独特の後味がありません。
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