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ズッキーニとさつま揚げのめんつゆ柚子胡椒炒め♪ レシピ・作り方

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kojarin7
おつまみに、簡単にできるズッキーニの炒め物を作りました。

材料(1~2人分)

ズッキーニ
半分~3分の1本
さつま揚げ
2枚
しめじ
30グラム
めんつゆ
小さじ1強
柚子胡椒
少し
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは薄切りにし、さつま揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1センチ幅に切る。しめじはいしづきをとってばらす。
  2. 2
    フライパンにこめ油を熱してズッキーニとさつま揚げを入れて焼き、返してしめじを加えて炒める。
  3. 3
    2にめんつゆと柚子胡椒を加えて混ぜて絡めて完成です。

おいしくなるコツ

めんつゆの量は種類によってお好みで加減してください。

きっかけ

簡単おつまみに。

公開日:2020/06/18

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ簡単おつまみ
料理名
ズッキーニとさつま揚げのめんつゆ柚子胡椒炒め♪

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