材料（2人分）
- キムチの残り
- あるだけ
- きゅうり
- 1本
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうりは塩少々で板ずりして、すりこ木等で軽く叩き、食べやすく割る。
-
- 2
- 残ったキムチと和えて出来上がり♪
-
- 3
- 我が家では蓋がしっかりと閉まる容器に入ったキムチをよく購入するので、容器に胡瓜を投入→蓋してシャカシャカ→30分位放置してます( ´∀`)
おいしくなるコツ
ゴマ油少々を加えると風味が加わって、更に美味しくなります！
きっかけ
残りわずかなキムチが名残惜しくて。
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