ナス田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦に3〜4枚におろすように切る。

2. 2

   味噌とみりんを混ぜておく。

3. 3

   フライパンに少量の油をひき、ナスを焼く。両面に焼き色がつくように。

4. 4

   ナスに火が通ったら、2を上面に塗って出来上がり。