ブロッコリーと丸ごと卵サラダ レシピ・作り方

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よこネタ
食べ応えのあるサラダになっております。

材料（1人分）

ゆで卵
1個
ブロッコリー
60ｇ
マヨネーズ
大さじ２
オリーブオイル
大さじ１
レモン汁
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを食べやすいサイズに切り、電子レンジで８００ｗ２分加熱します。
  2. 2
    ゆで卵を半分に切り
    ブロッコリーと混ぜます。
    マヨネーズとレモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を先ほどのブロッコリーと卵と一緒に混ぜて完成になります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ダイエットしている方にも、おなかいっぱいになります。

きっかけ

卵とブロッコリーが好きでしたので、提案してみました。

公開日：2020/02/04
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