マグロステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは一口大にカットし塩コショウし薄く片栗粉をつけておく。
   ニンニクは薄くスライス。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ熱して①のマグロを並べて弱火で両面表面に焼き色がつくまで焼く。空いたスペースにニンニクも入れ焦がせないように焼く。

3. 3

   皿に②を盛りとんかつソースをかけて出来上がり。